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Vitamina B12, una Carencia Silenciosa

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vitamina B12

Los vegetarianos y veganos no son los únicos que pueden desarrollar una deficiencia de vitamina B12, pues tanto personas jóvenes como mayores pueden sufrir de esta carencia incluso cuando su alimentación sea saludable y esté libre de gluten. ¿Qué es la vitamina B12? La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina soluble en agua necesaria para muchas reacciones del cuerpo, así como para la salud de los nervios, las células rojas de la sangre, y el ADN. Su función más importante es actuar como un donante de grupos…Seguir leyendo

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Mejorar la Circulación de las Piernas

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circulacion piernas

Hay una variedad de maneras naturales para mejorar la circulación sanguínea en las piernas mediante suplementos, hierbas y ciertos alimentos. Muchas personas sufren de dificultades circulatorias que se traducen en el suministro de sangre limitado a las piernas. Esto puede ser causado por un número de diferentes condiciones, tales como trastornos autoinmunes, enfermedad cardiovascular, enfermedad arterial periférica, enfermedad de Raynaud o constricción de los capilares. Ciertos suplementos y remedios herbales pueden causar efectos secundarios, por lo que siempre consulte a un profesional de la salud natural antes de iniciar nuevos…Seguir leyendo

Germinados, el Alimento de la Vida

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Germinados

Los germinados podrían ser considerados el alimento de la vida porque justo cuando la semilla se abre para transformarse en una planta completa, es cuando dispone de más nutrientes  asimilable por el organismo, lo que  supone un menor  riesgo de intolerancia o alergias. Tanto los cereales como las leguminosas pueden ser germinados y el proceso dura aproximadamente tres días que dependiendo de la especie y época del año, puede ser algo menos o algo más. Germinados, el Alimento de la Vida La ventaja de usar germinados en la alimentación es…Seguir leyendo