TAG: radicales libres

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L-Glutatión como Inhibidor en el Crecimiento de Tumores

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glutation

El glutatión es una proteína ubicua que se encuentra prácticamente en cada célula del cuerpo humano con las mayores concentraciones encontradas en el hígado. Se compone de tres aminoácidos: ácido glutámico, L-cisteína y L-glicina. Actúa principalmente como un antioxidante en la prevención de los radicales libres y el estrés oxidativo de las células perjudiciales y tranaja para aumentar las células inmunes. También ayuda al hígado a procesar las toxinas, ayuda con el ADN y la síntesis de proteínas, y regula tanto el ciclo de óxido nítrico y el metabolismo del…Seguir leyendo

Propiedades Antioxidantes de los Arándanos

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arandanos

Los Arándanos están llenos de poderosos antioxidantes y fitoquímicos que pueden promover la buena salud y mantenernos jóvenes por más tiempo. Las investigaciones realizadas por el USDA ha descubierto que los arándanos tienen la calificación ORAC más alta de las 20 frutas con más altos porcentajes.El valor ORAC significa la capacidad de absorción de radicales y es una manera de medir el contenido de antioxidantes de cualquier alimento. Cuanto mayor sea el grado de ORAC, más capacidad protectora contra el daño de los radicales libres peligrosos que causan la oxidación…Seguir leyendo