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Propiedades Antioxidantes de los Arándanos

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Los Arándanos están llenos de poderosos antioxidantes y fitoquímicos que pueden promover la buena salud y mantenernos jóvenes por más tiempo. Las investigaciones realizadas por el USDA ha descubierto que los arándanos tienen la calificación ORAC más alta de las 20 frutas con más altos porcentajes.El valor ORAC significa la capacidad de absorción de radicales y es una manera de medir el contenido de antioxidantes de cualquier alimento. Cuanto mayor sea el grado de ORAC, más capacidad protectora contra el daño de los radicales libres peligrosos que causan la oxidación…Seguir leyendo