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Aceite de Krill vs Aceite de Pescado

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La familia Euphausiacea es una familia de pequeños crustáceos colectivamente conocidos como “Krill”. Nutricionalmente, el krill es muy similar a los camarones. A diferencia del aceite de pescado, que contiene ácidos grasos en forma de triglicéridos, el aceite de krill contiene los ácidos grasos en su mayoría en forma de fosfolípidos, más precisamente diacilglicéridos y la fosfatidilcolina es la más prominente,aunque proporciona esencialmente los mismos beneficios que los ácidos grasos, su estructura química es diferente e introduce algunas diferencias en la cinética de la absorción y en cierta medida, el tipo de bioactividad.

aceite de krill

Los dos ácidos grasos principales en el aceite de krill son el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaaenoic (DHA). Contiene pocos ácidos grasos omega-6 y que en realidad tiene una importante cantidad de grasas monoinsaturadas. Sin embargo, esto se equilibra con el contenido de omega-3.En función de la farmacocinética, el aceite de krill parece absorverse muy bien por los intestinos, incluso mejor que el aceite de pescado.

Aceite de Krill;La evidencia preclínica y clínica

Neurología

La suplementación de aceite de krill en ratas inyectadas con una toxina parece disminuir el daño neuronal a través de efectos antioxidantes en las células cerebrales.Debido a que contiene dos ácidos grasos, el aceite de pescado y fosfatidilcolina, el aceite de krill ha sido considerado como un promotor de la memoria. Un estudio en ratas con degeneración cognitiva a las que se administró el aceite de krill en el 1,25% de la dieta durante seis semanas, se observó un efecto en la mejora de la cognición. Sin embargo, esto requiere una dosis muy alta para que se produzca, que se traduce en una dosis humana de más de 160 mg / kg de peso corporal.

En un estudio de la suplementación diaria de aceite de krill en las mujeres diagnosticadas con el síndrome premenstrual, se observó la eficacia en la mejora de los síntomas medidos, de sensibilidad en los senos a la hinchazón, irritabilidad y aumento de peso.

Sistema cardiovascular

La suplementación preventiva con aceite de krill es eficaz aumentando el contenido de omega-3 del tejido cardíaco en ratas, y en la reducción de la hipertrofia cardiaca que sigue a un infarto de miocardio. La suplementación de rehabilitación no es tan eficaz en este sentido.

En los individuos con una hiperlipidemia ya establecida, la administración de suplementos de aceite de krill parece aumentar el HDL-C y reducir el C-LDL, el colesterol y los triglicéridos. El mismo no parece ocurrir en personas sanas.

Sistema inmune

Según un estudio in vivo realizado en ratas, la ingesta de aceite de krill se asocia con una disminución en los síntomas de la artritis reumatoide. Los resultados positivos se obtuvieron también en un estudio clínico.

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